Rượu Vang Château Haut-Surget

Sỡ hữu nồng độ cồn 14% lý tưởng, chai vang đỏ Château Haut-Surget luôn là ngôi sao sáng của vùng Lalande De Pomerol nhiều năm liền. Với cấu trúc cân bằng cùng tannin mềm mại, nhà làm vang Château Haut Surget đã khéo léo dung hòa những văn hóa đặc sắc của con người Pháp hào hoa.

Đôi nét về Lalande De Pomerol – Người anh em sinh đôi của Pomerol trứ danh Bordeaux

Lalande-de-Pomerol nằm ở vùng làm vang Bordeaux. Vùng đất này nằm ở bờ bên phải của sông Garonne và Dordogne. Ra đời vào năm 1936,  Lalande de Pomerol nằm ở phía bắc của Pomerol, bên kia dòng suối Barbanne uốn khúc.

Được coi là người anh em sinh đôi của Pomerol, Lalande de Pomerol thừa hưởng những đặc điểm thổ nhưỡng và khí hậu tương đương với “anh trai” của mình nhưng lại không được may mắn như vậy. Với Pomerol đã nổi tiếng lâu đời, đắm chìm trong hào quang từ những chai vang xuất sắc thế giới thì chỉ cách một dòng suối Barbanne, cuộc sống ở Lalande de Pomerol trở nên khó khăn hơn rất nhiều.

Nhưng đó chỉ là câu chuyện trong quá khứ, thời thế đã thay đổi nhanh chóng khi các nhà đầu tư mới từ bên ngoài tiếp quản lại những vườn nho ở Lalande de Pomerol. Những năm gần đây, đặc biệt là 2001, 2003, 2004 đã chứng kiến sự thay đổi rõ rệt ở nơi đây.

Như Pomerol, Merlot là giống nho có tỷ lệ được trồng cao nhất ở đây. Với màu sắc rượu đẹp và tầng hương vị phong phú, đậm đà, Lalande de Pomerol luôn đặt giá thấp hơn Pomerol khiến nơi đây trở thành vùng đất có giá trị ở Bordeaux mà các nhà làm vang đều mơ ước.

Ghi chú nếm thử chai vang Pháp Château Haut-Surget

Rượu vang Pháp Château Haut-Surget được lên men từ hỗn hợp ba giống nho Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc nổi tiếng với là chai vang của sự thanh nhã, quý phái với màu đỏ sáng, lấp lánh dưới ánh đèn ngay từ khi rót ra ly. Sở hữu nồng độ cồn 14% rất hợp cho những bữa tiệc, thực khách vẫn có thể thưởng thức trọn vẹn mùi vị độc đáo và đặc trưng của Château Haut-Surget mà không quá say.

Gần như không có ai có thể cưỡng lại hương vị quyến rũ của chai vang đỏ Château Haut-Surget, đó là hương của trái cherry chín đỏ, với trái mọng như việt quất, mâm xôi và anh đào, dâu rừng làm chủ đạo, cùng hương socola thoang thoảng quanh quẩn ở khoang mũi khiến người thưởng thức chưa uống đã si mê.

Khi nhấp ngụm rượu đầu tiên, hương vị của Château Haut-Surget đậm vừa phải, lan tỏa trong vòm miệng, ghi nhớ sâu sắc vào tâm trí thực khách. Với cấu trúc cân bằng, tannin mềm mại và hương vị tươi mới, Château Haut-Surget xứng đáng là một lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc cùng đối tác hoặc gia đình, bạn bè.

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Pháp Château Haut-Surget

Với những dòng vang phối trộn theo phong cách cổ điển, bạn nên rót rượu ra Decanter cho vang thở khoảng 30 phút trước khi uống. Nhiệt độ lý tưởng để nhâm nhi ly vang Château Haut-Surget này khoảng 16-18 độ C. Cách tốt nhất bạn nên bảo quản rượu trong tủ bảo quản để đạt nhiệt độ phù hợp cho vang.

Khi thưởng thức, bạn có thể kết hợp với các món ăn từ thịt cừu, vịt, thịt thú rừng, thịt gà và bò nướng. Cũng thật là tuyệt khi thưởng thức các món thịt quay, om hoặc nướng hay các món ăn được chế biến từ nấm, truffle. Bên cạnh đó, việc kết hợp với hải sản cũng mang đến trải nghiệm độc đáo cho thực khác. Ngoài ra, nếu là một người yêu thích xúc xích thì Château Haut-Surget cũng rất thích hợp đấy.