Rượu Vang Guardia dei Mori Primitivo Salento

Rượu vang Guardia Dei Mori Primitivo là một trong những dòng rượu vang Ý đang bán chạy nhát hiện này của nhà sản xuất Angelo Rocca&Figli. Rượu là sự kết tinh của hương hoa trái cây với quá trình lên men đầy công phu của giống nho Primitivo vùng Salento. Với màu đỏ ruby pha ánh tím, hương thơm phức hợp của trái cây quý khách sẽ dễ dàng thấy được hàm lượng axit vừa phải, câu trúc mềm mại, hậu vị kéo dài.

Nhấn nhá một ly vang Guardia Dei Mori Primitivo đối với nhiều người thì chỉ thấy chát chát nhẹ nhưng thức chất bên trong chứa những điều vô cùng lý thú mà quý khách có thể chưa biết. Hãy cùng các chuyên gia rượu vang tại Rượu Vang VN khám phá về những điều này.

Hương thơm hài hòa của vang Guardia.

Rượu được làm từ giống nho Primitivo vùng Puglia với thời gian ủ lên đến 12 tháng trong các thùng gỗ sồi của Pháp, đây là điều kiện lý tưởng để cho rượu phát triển cũng như hình hành nên các hương hoa phức hợp.

Khi rót những ly rượu vang Guardia Dei Mori Primitivo đầu tiên quý khách sẽ thấy được hương thơm dịu nhẹ của các loại trái cây như mận, dâu đỏ. Vì hàm lượng axit chua vừa phải làm cho rượu nổi bật lên hương thơm phức hợp của nho Primitivo với mùi gỗ tuyết tùng.

Khi thưởng thức quý khách sẽ thấy được tannin vừa vặn lan tỏa khắp khoang miệng là cho rượu có hậu vị kéo dài lưu lại nơi cổ họng.

Màu đỏ ruby từ Guardia Dei Mori Primitivo Salento.

Thông thường nho vùng Salento có vỏ màu đậm hơn so với các vùng khác mà trong rượu vang thì màu sắc của rượu phụ thuộc phần lớn vào giống nho mà nhà sản xuát lựa chọn để cho ra dòng rượu vang dó.

Với nho Primitivo là ” cây chủ lực” thì rượu vang Guardia Dei Mori Primitivo Salento có màu đỏ ruby pha chút ánh tim, nhữn ánh tím này là kết quả của quá trình lên men và hàm lượng tannin trong nho mà có.